Torsdag, 25. november 2010

Fjellsmak

Fjellsmak sine produkter. © Villy Sander Norås.

Det er Gunhild Brun og Brita Brun Løvstuen som har firmaet med det klingende navnet Fjellsmak. Det er et vidt produktutvalg du finner hos Fjellsmak. Produktene er i hovedsak av lam og viltkjøtt.
 
Fjellprodukter
Fjellsmak har egne lam fra fjellet i produksjonen og det er skikkelig fjellsmak på disse. Gunhild satser også på elg og rein som også er fjellprodukter.

Mest hyttefolk
Det var for det meste hyttefolkene som er på festivalen. Numedølene glimrer med sitt fravær.

Populært
Det som er populært før jul er lamerull, pinnekjøtt, elgkarbonader og spekekjøtt av lam og vilt.

Ta en tur
Om du vil ta en tur innom til Fjellsmak så finner du butikken i Kirkebygda i Uvdal. Det er skiltet helt fram. Ta av til Uvdal stavkirke og følg skiltingen og det er fin utsikt oppe på Lunda.

Guhild viser fram lammerull. © Villy Sander Norås.

Intervju med Gunhild Brun
 

Brita Brun Løvstuen viser fram fiskeprodukter. © Villy Sander Norås.

Fjellsmak sin hjemmeside:
www.fjellsmak.no/

 
Villy Sander Norås

 
.

Comments are closed.