Author: Villy Sander Norås
(Torsdag kveld) Fredag, 12. november 2010
Hele helgen
Nå er det 6. gangen Fjellmatfestivalen arrangeres på Torsetlia. Den starter nå til neste helg – altså fra fredag den 19. klokken 19.00 og holder på til søndag 21. november.
Lokale produsenter
Det er Torsetlia som er vert for programmet der fjellmat er hoved-produktene. Disse matproduktene er fra lokale produsenter. Det er eksklusive råvarer med god kvalitet.
Fredag – ærespris
Fredag deler Fjellets Gourmet ut Fjellvitt sin egen nye ærespris på kr 25 000.- til Johan Brun.
Lørdag
Lørdag er det åpning av fjellmatbutikken på Torsetlia. Det blir stands fra lokale matprodusenter. Lørdag er det også et stort matgilde samt et matseminar.
Søndag
Da er det også fokus på lokale matprodusenter i Fjellmatbutikken.
Intervju med Reino Skjøtskift
Godt fornøyd
Både Guri og Reino Skjøtskift er godt fornøyd med starten på årets Fjellmatfestival. Det er 10 grader og 10 cm. med snø på fjellet. Solen glimtes på baksiden av Dagalifjell.
Poesiens romantiske lysspill
Det er fortsatt noen lysglimt fra solen i vinterheimen. Fjellet er nesten pastellaktig i blåskimte utenfor Torsetlia. Det er lysspillet i snøen på Dagalifjell som lager stemningen. Både Guri og Reino liker disse fargene. De har ikke fortalt det, men øynene deres forteller hva de liker. Guri snur seg mot fotografen, det blir et usagt kroppsspråk som forteller at også fotografen må se på utsikten.
Fjellmatfestivalen sin hjemmeside:
www.fjellmatfestivalen.no
Torsetlia sin hjemmeside:
http://torsetlia.no/
Paret på fjellet
Om ikke lenge så skal Visanor ha et eksklusivt intervju med både Guri og Reino. Her er det snakk om paret på Dagalifjell som har fjellheimen som arbeidsplass og tanker rundt dette.
Neste artikkel kommer til mandag, men det blir en spennende uke, så følg med.
Relaterte linker:
Fjellmatfestivalen 2010
http://www.visanor.com/blog/?p=6406
Fjellmatfestivalens vinner
http://www.visanor.com/blog/?p=6567
Villy Sander Norås
.