Fredag kveld, 29. juni 2012
Ølet er i “boks”, men på flasker med skrukork.
NumedØL
Nå er NumedØL en realitet. Et eget ølprodukt som kommer fra Numedalen som har sin essens med Numedalsk smak.
Primus bak ølet
Det er egentlig Paul Tore Halvorsen på Veggli vertshus som har stått for tilblivelsen av ølet.
Og en bakmann
Også Nils Vøllo har vært med på ingrediensene i de brusende dråpene.
Lange kvelder?
Om det har vært lange kvelder på selve “smaksprøvene” vites ikke. Men begge 2 er fornøyd med smaken på ølet.
Smaken
Smaken er lys og lett sier Nils Vøllo ved Rødberg hotell.
Til det meste
NumedØL passer til de fleste matsorter der man vanligvis bruker øl, sier Nils.
Hva med akevitt
Nils sier han har prøvd NumedØL sammen med det andre lokale produktet Fjellvitt. Nils sier at disse 2 går veldig godt sammen.
På med etiketter
Nå i kveld så ble det satt på etiketter på flaskene på Rødberg Hotell. Derfor ble selve intervjuet gjort her. Intervju med Paul Tore Halvorsen vil komme senere mot høsten.
Intervju med etikettmontør Nils Vøllo på Rødberg hotell
Har prøvesmakt
Visanor har prøvesmakt på selve produktet for en måned siden. Det er lett i smaken og skummer også like lett.
Terningkast
Visanor fikk med en flaske hjem for å vurdere og prøvesmake. Hva syns undertegnede om smaken. Noen vil kanskje si at det er for lett i smaken, men til mat og etter et glass så er det et godt øl.
Så kommer spørsmålet
Sitter jeg på Aker brygge når jeg smaker dette ølet? – Ja, nesten.
Assosiasjon
Det at jeg bruker Aker brygge som referanse er bare en assosiasjon til en plass der man får kjøpt godt øl en lett sommerdag. Men hva minner ølet om?
- Det smaker som en lett sommerdag.
Vurderingen
Paul Tore Halvorsen og Nils Vøllo har tydelig gjort en god jobb med ølsmaken. Det er tydelig at de har brukt endel tid på dette ølet, men hva blir skåringen?
Selv velger jeg å gi den terningkast 5, men dette er en meget god femmer.
Rødberg Hotell er de første som har dette ølet på menyen. Etterhvert så vil produktet komme der man vanligvis får kjøpt slike produkter. Skål…
Dette ble kanskje en lang artikkel, men den var lettskrevet… Om det skulle være noen skriveleifer så kan det ha sin årsak i – ett eller annet. Bare så synd at jeg måtte skrive denne artikkelen, Nils trengte egentlig hjelp han…
Neste artikkel kommer søndag kveld.
Villy Sander Norås
.