Archive for the ‘---- Torsetlia’ Category
Author: Villy Sander Norås
(Fredag kveld) Lørdag, 27. november 2010
Siste ut
Siste intervjuer fra Fjellmatfestivalen på Torsetlia er en av de mange hytteeierne som benytter seg av festivalen.
Positivt
Hytteeier Magnar Langemyhr syns det er positivt med matfestivalen og at det er en matfestival på denne tiden av året. Det er ikke så mye å finne på i denne tiden.
Liker seg på fjellet
Magnar og kona kommer fra Nøtterøy og de liker seg på fjellet. Hytta blir ofte benyttet når de har anledning til det. Her oppe kan man slappe skikkelig av, sier Magnar.
Rakefisk
De har kjøpt seg rakefisk, den sparer de til de kommer hjem. De spiser rakefisk – også på Nøtterøy. Magnar viser fram “fangsten” de har i sekken.
Fokus på hytte-eierne
Visanor vil etterhvert sette et fokus på hytte-eiere i Numedalen. Hvordan de opplever kommunene – på godt og vondt. Samt se på hvilken ressurs hytteeierne kan være for kommunene.
Kontakt oss
Men det får vi komme tilbake til. Har noen noe forslag til emner som bør taes opp så er det bare å ta kontakt under “Kontakt oss” via epost.
Author: Villy Sander Norås
Onsdag, 24. november 2010
Rakfisk fra Lågaros
Det er Olav Thoen og Dag Utklev som solgte rakefisk på Fjellmatfestivalen. Rakefisk fra Lågaros i Bjornesfjorden på Hardangervidda. Dette er noe de har gjort i 15 år nå.
Mye stor fisk
Størrelsen på fisken ligger i snitt på 900 gram. Den største fisken er på 3 kilo, men de største er på 4,2 kilo. Og det er snakk om totalt 250 kilo ørret på stang. Det er kun ørret de tar opp på Hardangervidda og den er ekstremt rød og fin i kjøttet.
Numedøler med rakefisk suksess
Rakefiskkarene fant ut at de skulle prøve seg på NM i rakefisk på Røros nå nylig. Og de komme ikke hjem som noen rakefanter heller. Olav Thoen og Dag Utklev fikk andreplass og Olav syns dette var bra til å være første gangen.
Author: Villy Sander Norås
Tirsdag, 23. november 2010
Rosemalte produkter
Torild Imingen er på Fjellsmakfestivalen med rosemalte produkter. Det er både fjøler, boller og fat. I intervju med henne vil du høre at det er ganske mange mennesker inne på Fjellmatfestivalens salgsområde.
Vandrepremie til rakefisk-konkurransen
Torild har rosemalt et fat som skal være en vandrepremie for rakefisk-konkurransen. Selv må Torild innrømme at hun ikke er noen smaksmessig tilhenger av rakefisk.
Maleburet
Hun har valgt å kalle virksomheten sin for Maleburet. Det er Telemarkstilen som er rosemalingsmotivene. Maleburet finner du ved fjellfoten av Imingfjell. Du tar av ved Bjørkeflåta Landhandel.
Mye bra
Torild er en god rosemaler. Det viser produktene hun har laget. Undertegnede har selv litt kjennskap til rosemaling og kan derfor underskrive på at produktene holder mer enn mål.
Se eller kjøpe
Vil du se eller kanskje kjøpe noen av produktene til Torild så er det bare kontakte henne på mobilen på 97 50 39 08.
Author: Villy Sander Norås
Mandag, 22. november 2010
Fjellvittprisen
Fjellmatfestivalen ble avholdt for 6. gang, men i år var det første utdeling av noe som kalles Fjellvittprisen. Den gikk som kjent til fotograf Johan Brun. Prisen var på 25 tusen kroner. Prisen går til en numedøl som har gjort noe spesielt for dalen.
Akevittklubben
Klubben Fjellvitt har fått lov til å bruke Johan Brun sitt bilde “Blåne bak blåne” som etikett på Fjellakevittflaska. Det var Knut Morten Bjørnsrud som stod for utdelingen.
Rørt
Johan Brun ble oppriktig rørt av prisen av fikk. På tur opp til Torsetlia med datteren Agnete som sjåfør ga Johan anledning til å få med seg vinterkledde fjelleheimen langs Lågen som tegnet seg i måneskinnet den kvelden.
Snøkledde Eidsfjell
Eidsfjell på grensa til Nore og Uvdal i måneskinn gjorde inntrykk på Johan. Og lettere ble det ikke da han fikk prisen.
Som fotograf
Johan fortalte om de hine tider som fotograf i Dagbladet, men også om tiden fra Olympiaden på Lillehammer og tiden på Hardangervidda.
Hurtigruta
Johan og kona Ingrid skal nå ta seg en tur på hurtigruta i vintersessongen. Johan vil nemlig fotografere langs Norge på denne tiden og da kommer Fjellvittprisen godt med til denne turen.
Author: Villy Sander Norås
Lørdag, 20. november 2010
Fjellmatprodukter
På lørdag var det duket for stands og salg av Fjellmatprodukter på Torsetlia. Den startet klokken 12 og sluttet klokken 16. Det blir også salg på søndag for de som vil ha med seg det.
Sild i tønne
Alle som var innom ble som sild i tønne, eller sild i boks om du vil. Det var til tider så trangt at det neste var umulig å fotografere inne i lokalet.
- Alt er fra lokale produsenter
Visanor fikk smake på de lokale produktene i spisesalen. Den sultne fotografen satte seg ned ved noen kjente for å spise. Ved siden av meg var det noen fra Østlandet som spurte om at dette virkelig var lokale produkter. Det ble altså sådd tvil om at dette egentlig var lokale produkter og det er jo et godt tegn på at kvaliteten holder mål. Visanor kan trygt si at kvaliteten holder mål.
Author: Villy Sander Norås
Lørdag, 20. november 2010
Johan Brun
Da har Fjellmatfestivalen 2010 startet. Det hele begynte med at Johan Brun fikk utdelt prisen Fjellvitts ærespris på kroner 25 tusen. Det var Fjellets Gourmet som delte ut prisen.
Fjellvitts ærespris
Knut Morten Bjørnsrud stod for prisutdelingen av Fjellvitts ærespris til Johan Brun. Det ble en rørende utdeling. Johan sa han ikke har fått noen slike priser før. Han satte selv stor pris på æresprisen, som han sa.
Stemning
Johan fortalte litt om livet som fotograf og sauegjeter på Hardangervidda. Han avslørte også detaljer for hvordan man kan innynde seg på dronninger i fjellheimen. Stemningen under utdelingen var å ta og føle på.
Til uka kommer Visanor med et intervju med Johan Brun og prisutdelingen.
Middag
Etter utdelingen var det middag som seg hør og bør på Torsetlia. Under middagen var “kjåke fullt” og mange fornøyde gjester. De som serverte gjorde en kjempejobb.
Hva skjer?
Visanor følger litt med på Fjellmatfestvalen i helgen. Det vil komme noen artikler i løpet av helgen, så følg med. Mest trolig så kommer det en reportasje til kvelden, så følg med.
Lettreportasjer
Det vil i hovedsak komme lettreportasjer fra Fjellmatfestivalen, men til uka så kommer mer detaljerte artikler og intervjuer fra Torsetlia. Under kan du se en lett bildeserie fra utdelingen og middagen.
Author: Villy Sander Norås
(Torsdag kveld) Fredag, 12. november 2010
Hele helgen
Nå er det 6. gangen Fjellmatfestivalen arrangeres på Torsetlia. Den starter nå til neste helg – altså fra fredag den 19. klokken 19.00 og holder på til søndag 21. november.
Lokale produsenter
Det er Torsetlia som er vert for programmet der fjellmat er hoved-produktene. Disse matproduktene er fra lokale produsenter. Det er eksklusive råvarer med god kvalitet.
Fredag – ærespris
Fredag deler Fjellets Gourmet ut Fjellvitt sin egen nye ærespris på kr 25 000.- til Johan Brun.
Lørdag
Lørdag er det åpning av fjellmatbutikken på Torsetlia. Det blir stands fra lokale matprodusenter. Lørdag er det også et stort matgilde samt et matseminar.
Author: Villy Sander Norås
Like før påske var jeg en tur innom Torsetlia Fjellstue og Hyttegrend. Ved resepsjonen finner jeg Reino Skjøtskift og spør om et intervju.
Guri Skjøtskift er travelt opptatt med andre ting når jeg intervjuer om Torsetlia. Men jeg kommer tilbake med et intervju med Guri om et annet tema, så følg med…
Author: Villy Sander Norås
Jeg stopper utenfor Torsetlia for å ta noen miljøbilder. Jeg kommer i prat noen skiturister som smører skiene sine. Og spør om jeg kan ta noen bilder av dem samt intervjue dem. De stortrives på fjellet og spøker om løst og fast. Det er tydelig at fjellet gjør sitt til at de kommer i humør.
Trygve Greibrokk som står med solbriller på sier at det kommer til å koste om jeg skal ta bilder av ham.
Men han får til svar at da må han ta av seg brillene så jeg kan se hvem han er, vi ler alle sammen.
Jeg spør om hvordan forholdene er på fjellet i dag.